Rosa María es una técnica de calidad con una base única en laboratorio clínico y biomédico. Impulsada por su pasión, se especializó en procesos y calidad de la industria alimentaria en el CIFEA Molina de Segura, aplicando ahora su experiencia en el control de calidad para el sector de la alimentación.
Su principal motor es una profunda pasión por el mundo de la alimentación, lo que la inspiró a cambiar de sector profesional. Sigue de cerca a grandes empresas del sector como Carrefour y Auchan, mostrando un interés en toda la cadena de valor de la industria.
Realizó una transición profesional completa desde la sanidad a la industria alimentaria motivada puramente por su pasión personal.